1996年8月2日、スターバックスの日本１号店『銀座松屋通り店』がオープンしてから拡大を続けて、現在では日本国内に1,800店舗以上も展開している世界最大のコーヒーチェーン「スターバックス コーヒー」は、1971年にアメリカ・シアトルで創業した企業です。
今日はそんなスターバックスで愛されているコーヒーをご紹介します。
スターバックスで販売されているコーヒー豆は、大きく３つに分類されます。
１つ目は、コア コーヒーと呼ばれる１年間を通して提供されるコーヒーです。
２つ目は、シーズナル コーヒーと呼ばれる季節限定で提供されるコーヒーです。
３つ目は、スターバックス リザーブ®と呼ばれる希少で個性的なコーヒーを取り扱うブランドでのみ提供されるコーヒーです。
※スターバックス リザーブ®は全国の約60店舗でしか展開していません
そんなスターバックスで通年提供されているコア コーヒーと呼ばれるコーヒー豆のラインナップを紹介したいと思います。
記事に書いてあること
どんなコーヒーなんだろう？
スターバックス コーヒーで販売されているコア コーヒーは焙煎度合いによって３つに分類されています。
浅煎りのブロンド ロースト
中深煎りのミディアム ロースト
深煎りのダーク ロースト
です。
ブロンド ローストは以前ご紹介した『スターバックス ライトノート ブレンド®︎』のみなので、ほとんどがミディアム ローストかダーク ローストです。
そんなスターバックスの中で売上比率が高いとされる人気のミディアム ローストのカテゴリに分類される「TOKYOロースト」は、シルバーのパッケージにコーヒーチェリーからコーヒーカップまでのストーリーが描かれているのが目印です。
スターバックスで販売されているミディアム ローストのコーヒーは基本的にはオレンジのパッケージで統一されていますが、TOKYOローストとパイクプレイスローストのみシルバーのパッケージが採用されています。
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Tokyo Roast
☕︎商品名
TOKYOロースト
☕︎商品紹介
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京でロースターが心をこめて焙煎したコーヒー
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京のロースターが焙煎した、なめらかで深みのあるスマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンドした、まろやかで心温まるコーヒーです。
☕︎ローストレベル
ミディアム ロースト
☕︎酸味
Medium（ほどよい）
☕︎コク
Full（しっかりめ）
☕︎生産国
Multi Region（コロンビア/インドネシア）
☕︎加工方法
水洗式 / 半水洗式
☕︎キーワード
Hearty(心温まる)
Well-Rounded(まろやかな)
☕︎相性の良い風味
シナモン・レーズン・オートミール・チョコレート
☕︎価格
¥1,440（税込）/250g
☕︎購入場所
全国のスターバックス店舗
コーヒーストーリー
心も体も、芯まで温まるコーヒー
ぜひブラックで、このコーヒーの酸味とコクのバランスの良さを、そして深みとなめらかさを感じてください。
呼吸を整えながらゆったりとこのコーヒーとリラックスタイムをお楽しみください。
『TOKYO ロースト』に込められた想い
『TOKYO ロースト』は日本のスターバックスにとって、とても大切な商品の１つです。
2019年2月28日に東京・中目黒にオープンしたスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京と同時に誕生しました。
この施設は、世界中から調達したコーヒーの焙煎や抽出を五感で感じる、ユニークで革新的なコーヒーの世界を提案する焙煎工場を兼ねた店舗です。
1996年に日本1号店の銀座松屋通り店をオープンして以来、スターバックスコーヒーは日本のコーヒー文化を進化させ、お客様一人一人の、大切な一杯を、想いとともにお届けしてきたそうです。
『TOKYO ロースト』には、これからもスターバックスが日本のお客様に寄り添っていきたいという想いが込めています。
なめらかで深みのあるスマトラ産コーヒーにラテンアメリカ産コーヒーをブレンドした、心温まるまろやかな味わいのコーヒーです。
最後に…
いかがでしたか？
スターバックスコーヒーでは、通年販売されているコアコーヒーが20種類近くあります。
どれも素敵なストーリーを持っていて、大好きなのでお時間がある時に紹介していきますね。
普段の僕のブログではコーヒー豆のことだけでなく、スタバの新作情報やカフェ巡りのレポートなども毎日投稿しています！
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皆さんのコーヒーライフが豊かなものになりますように☕
