スターバックスコーヒーのホリデー定番コーヒー

　いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
本日は11/1より発売が開始された、スターバックスコーヒーのホリデー定番コーヒーに関する情報をお伝えしていきます。

この記事に書いてあること

スターバックスのコーヒー
どんなコーヒーなんだろう？
Starbucks® Christmas Blend 2023
コーヒーストーリー
最後に…

スターバックスのコーヒー

　1996年8月2日、スターバックスの日本１号店『銀座松屋通り店』がオープンしてから少しずつ店舗数を増やして、現在では日本国内だけでも1,900店舗以上を展開している世界最大のコーヒーチェーン「スターバックスコーヒー」は、1971年にアメリカ・シアトルで創業した企業です。

　そんなスターバックスで販売されているコーヒー豆は、大きく３つに分類されます。
１つ目は、コアコーヒーと呼ばれる１年間を通して提供されるコーヒーです。
２つ目は、シーズナルコーヒーと呼ばれる季節限定で提供されるコーヒーです。
３つ目は、スターバックスリザーブ®と呼ばれる希少で個性的なコーヒーを取り扱うブランドでのみ提供されるコーヒーです。
※スターバックスリザーブ®は全国の約60店舗でしか展開していません

　今回の記事では、スターバックスで季節限定で提供されているシーズナルコーヒーと呼ばれるコーヒー豆のラインナップから紹介したいと思います。

どんなコーヒーなんだろう？

　スターバックスコーヒーで販売されているほとんどのコーヒーは焙煎度合いによって３つに分類されています。
➊浅煎りのブロンドロースト
➋中深煎りのミディアムロースト
➌深煎りのダークロースト
本日ご紹介するのはダークローストのカテゴリに分類されているコーヒーです。

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　このコーヒーはスターバックスコーヒーがまだアメリカ・シアトルに５店舗しかなかった創業当時の1984年に、クリスマス限定で販売をしたところ何ブロックにも渡って長蛇の列ができたという逸話の残る特別なコーヒーです。
現在では、ホリデーシーズンの華やかな温かみを感じさせる個性豊かな３種類のブレンドコーヒーが発売され、クリスマスの特別なひとときを彩ってくれています。
そんなコーヒーを毎日１つずつ心を込めて紹介していきます。

Starbucks® Christmas Blend 2023

☕︎商品名
　スターバックス® クリスマスブレンド
☕︎商品紹介
　ホリデーシーズンだけの特別なブレンド
　チョコレートのようななめらかな口あたりに、甘みのあるスパイスやスプルースの新芽の風味が感じられる豊かな味わい。
　希少なエイジドスマトラコーヒーをブレンドした、クリスマスのシーンにぬくもりを届けてくれるコーヒーです。
　※スプルースの新芽…明るい柑橘系の風味とやや苦みのある味わいが特徴。スプルースの木は、北欧ではクリスマスツリーに使用されることも。
☕︎ローストレベル
　ダークロースト
　※Starbucksのローストについて詳しくはこちら
☕︎酸味
　Low（少ない）
☕︎コク
　Full（しっかり）
☕︎生産国
　Multi-Region
（インドネシア/コロンビア/グアテマラ/パプアニューギニア）
☕︎加工方法
　水洗式 / 半水洗式
☕︎キーワード
　NOTES OF SPICED CHOCOLATE AND SPRUCE TIPS
　(スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味)
☕︎相性の良い風味
　ジンジャー・カスタード・ドライフルーツ
☕︎価格
　¥1,780（税込）/250g
☕︎購入場所
　全国のスターバックス店舗
　公式オンラインストア

コーヒーストーリー

　誰かにシェアしたくなるような、また友人や家族と大切な時間を過ごすための一杯のような、そんな温かい味わいのクリスマスブレンド®

　パッケージにはキラキラと輝くミラーオーナメントに映る光景をモチーフとし、コーヒーの木やマツの枝、ハーブが描かれています。
スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽の風味を祝福しながらも、この季節への想いが高まるようなデザインに仕上げました。

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　また、このコーヒーには『エイジドスマトラ』というスマトラ島でとれた生豆を３～４年専用の倉庫でエイジング（熟成）させたコーヒーがブレンドされているのが特長です。
下の写真はスターバックスリザーブ® ロースタリー東京という東京・中目黒にあるお店で見せて頂いたものです。
左側はエイジングされていない通常の生豆で、右側はエイジングさせた生豆です。
素人が見ただけでも違いは一目瞭然で、香りも少し正露丸のような香りがしました（決してネガティブな印象ではありません笑）