現在、日本国内に1,800店舗以上も展開している世界最大のコーヒーチェーン「スターバックス コーヒー」は、1971年にアメリカ・シアトルで創業した企業です。
創業当時は現在のようなカフェラテやフラペチーノ®の販売はしておらず、コーヒー豆の量り売りのみを行うような小売店でした。
今日はそんなスターバックスの１号店にちなんだ商品をご紹介しますよ♪
スターバックスで販売されているコーヒー豆は、大きく３つに分類されます。
１つ目は、コア コーヒーと呼ばれる１年間を通して提供されるコーヒーです。
２つ目は、シーズナル コーヒーと呼ばれる季節限定で提供されるコーヒーです。
３つ目は、スターバックス リザーブ®と呼ばれる希少で個性的なコーヒーを取り扱うブランドでのみ提供されるコーヒーです。
※スターバックス リザーブ®は全国の約60店舗でしか展開していません
そんなスターバックスで通年提供されているコア コーヒーと呼ばれるコーヒー豆のラインナップを紹介したいと思います。
記事に書いてあること
どんなコーヒーなんだろう？
スターバックス コーヒーで販売されているコア コーヒーは焙煎度合いによって３つに分類されています。
浅煎りのブロンド ロースト
中深煎りのミディアム ロースト
深煎りのダーク ロースト
です。
ブロンド ローストは以前ご紹介した『スターバックス ライトノート ブレンド®︎』のみなので、ほとんどがミディアム ローストかダーク ローストです。
そんなスターバックスの中で売上比率が高いとされる人気のミディアム ローストのカテゴリに分類される「グアテマラ アンティグア」は、オレンジのパッケージにグアテマラの国鳥であるケツァールが描かれているのが目印です。
スターバックスで販売されているミディアム ローストのコーヒーは基本的にはオレンジのパッケージで統一されています。
Guatemala Antigua
☕︎商品名
グアテマラ アンティグア
☕︎商品紹介
上品で洗練された味わい
チョコレートやかすかなスパイス、レモンを感じる上品な酸味が幾重にも重なる複雑ながらもエレガントで洗練されたコーヒー。
火山に囲まれた100年もの歴史を誇るグアテマラ アンティグア地方の農園は、すばらしいコーヒーを栽培する生産地としてよく知られています。
☕︎ローストレベル
ミディアム ロースト
☕︎酸味
Medium（ほどよい）
☕︎コク
Medium（ほどよい）
☕︎生産国
Latin America（グアテマラ）
☕︎加工方法
水洗式
☕︎キーワード
COCOA（ココアのような）
SUBTLE SPICE（かすかなスパイス感）
☕︎相性の良い風味
チョコレート・ナッツ・キャラメル・リンゴ
☕︎価格
¥1,540（税込）/250g
☕︎購入場所
全国のスターバックス店舗
コーヒーストーリー
毎日の生活に、ささやかな感動をくれるコーヒー
仕事終わりや休日などゆったりとしたい時、お気に入りの本や映画と一緒に味わってみてください。
熱々のコーヒーももちろんおいしいですが、温度で変化していく風味が楽しめるのも、このコーヒーの素敵なところです。
『グアテマラ アンティグア』は、スターバックスがシングルオリジンのコーヒー豆として最も長く販売しているコーヒーのひとつです。
パッケージには敬意を込めてグアテマラの国鳥「ケツァール」が象徴的に描かれています。
100年もの歴史を誇るグアテマラのアンティグアバレーの農園で栽培されたコーヒーは、グアテマラでも最も良質なコーヒー豆の産地として知られています。
レモンやチョコレート、かすかにスパイスの風味が感じられる、この地域特有の上品な口あたりは、スターバックスの中でも常に人気の高いコーヒーのひとつです。
国鳥『ケツァール』とは？
世界で最も美しいと言われる風貌
世界中にいる1万種類もの鳥類。その中でも最も美しい鳥に選出されることもあるのが「ケツァール」です。
体長は35cm程度ですがオスは長い飾り羽をもち、これを含めると全長は90～120cmにもなります。
古代アステカではケツァールの羽毛を身につけることは最高位の聖職者と王だけに許された特権であったとも言われています。
長い飾り羽を携えながら空を舞う姿は一度見たら忘れられない美しさとのことです。
いつか僕も実際に見てみたいです！
最後に…
いかがでしたか？
スターバックスコーヒーでは、通年販売されているコアコーヒーが20種類近くあります。
どれも素敵なストーリーを持っていて、大好きなのでお時間がある時に紹介していきますね。
普段の僕のブログではコーヒー豆のことだけでなく、スタバの新作情報やカフェ巡りのレポートなども毎日投稿しています！
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それではまた次回の投稿をお楽しみに♪
皆さんのコーヒーライフが豊かなものになりますように☕
